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3 articles avec viandes

"Bourguignon" de sanglier au vin blanc

"Bourguignon" de sanglier au vin blanc

Un plat qui mijote des heures et des heures sur le coin du feu, rien de tel en cette saison qu'un bon bourguignon. J'ai remplacé le boeuf par du sanglier et le vin rouge par du vin blanc. Je préfère même le vin blanc car il adoucit la saveur corsée du...

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